Schulessen unter der Lupe: Lege packt's an

Das Schulessen in Deutschland steht häufig in der Kritik: Ein hoher Ausstoß von Mahlzeiten, Kostendruck und Zeitmangel wirken sich negativ auf die Qualität aus. Besonders für Jugendliche, deren Gehirn sich noch im Aufbau befindet und die einen erhöhten Nährstoffbedarf haben, ist dies eine Herausforderung. Ab dem 24. September 2025 geht Food-Experte Sebastian Lege im ZDF der Frage nach, wie Schulessen schmackhafter, gesünder und bezahlbar gestaltet werden kann.
„besseresser goes Schule – Lege packt's an“ im ZDF
Die neue Factual Entertainmentreihe mit Sebastian Lege startet immer mittwochs um 19:25 Uhr im ZDF. Lege prüft das Schulessen an ausgewählten Schulen, analysiert Zutaten und Geschmack und zeigt, wie eine gesunde und zugleich leckere Alternative aussehen kann.
Bereits vor der TV-Ausstrahlung sind die ersten vier Folgen als Stream verfügbar.
Dort begibt sich Sebastian Lege gemeinsam mit Schülerinnen und Schülern auf die Suche nach besseren Rezepten und ausgewogenen Gerichten, die alle Anforderungen an Geschmack, Gesundheit und Preis erfüllen.
Hintergründe und politische Dimension
Die Sendung „besseresser“ blickt auch auf die politischen Aspekte des Themas: Bislang fehlen in Deutschland sowohl klare Zuständigkeiten als auch einheitliche Regelungen auf Bundesebene. Oft entscheidet der Preis darüber, was auf die Teller kommt – nicht die Qualität.
Sebastian Lege und die beteiligten Schulen setzen sich für besseres und möglichst kostenloses Schulessen ein, um allen Schülerinnen und Schülern Zugang zu gesunden Mahlzeiten zu ermöglichen.
Kinder-Special: „Kids – besseresser“
Für die jüngsten Zuschauerinnen und Zuschauer wird „Kids – besseresser“ ins Programm aufgenommen. Die eigens konzipierte Kinderversion läuft ab Oktober 2025 immer mittwochs um 20:10 Uhr und ist parallel über das KiKA-Streaming-Portal sowie die KiKA-App abrufbar. Darüber hinaus stehen die ersten beiden Folgen auch auf dem KiKA-tivi-YouTube-Kanal zur Verfügung. Barrierefreiheit wird durch Untertitel sichergestellt.
Weiterführende Informationen
ZDF-Redaktion 'besseresser goes Schule': Für Presseanfragen und Informationen
Die dritte Folge „Brainfood günstig gut“ ist für akkreditierte Journalistinnen und Journalisten im Pressevorführraum verfügbar. Audio-O-Töne von Sebastian Lege stehen in der Pressemappe bereit.
Weitere Updates erhalten Interessierte regelmäßig über den offiziellen LinkedIn-Auftritt des ZDF.
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