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Kostenloser Kochkurs in Tuttlingen: „Altes Gemüse, neu entdeckt“
Ort, Thema und Zweck
In Tuttlingen findet am Freitag, 25. September 2026, ein kostenloser Kochkurs statt.
Der Kurs trägt den Titel „Altes Gemüse, neu entdeckt – saisonal kochen mit vergessenen Sorten“.
Der Workshop zeigt, wie vergessene Gemüsesorten in der Küche genutzt werden.
Der Kurs setzt dabei saisonale und regionale Zutaten ein.
Der Kurs nutzt traditionelle Gemüsesorten wie Mangold.
Der Kurs nutzt traditionelle Gemüsesorten wie Grünkohl.
Der Kurs nutzt traditionelle Gemüsesorten wie Steckrübe.
Der Kurs nutzt traditionelle Gemüsesorten wie Schwarzwurzel.
Datum, Uhrzeit und Ort
Der Kochkurs läuft von 18:30 bis 21:30 Uhr.
Der Kurs findet in der Schulküche der Fritz-Erler-Schule in Tuttlingen statt.
Leitung
Der Kochkurs wird von Angelika Furrer geleitet.
Angelika Furrer arbeitet beim FORUM Ernährung des Landwirtschaftsamts Tuttlingen.
Teilnahme und Kosten
Die Teilnahme am Kochkurs ist kostenlos.
Laut Mitteilung werden Lebensmittelkosten auf die Teilnehmenden umgelegt.
Die Lebensmittelkosten betragen etwa 12 Euro.
Die Teilnehmenden zahlen den Betrag bei der Kursleiterin.
Mitbringen
Die Teilnehmenden sollen zwei Geschirrtücher mitbringen.
Die Teilnehmenden sollen Behältnisse für Kostproben mitbringen.
Anmeldung
Die Anmeldung erfolgt beim Landwirtschaftsamt Tuttlingen.
- Die Anmeldung ist telefonisch unter 07461 926-1300 möglich.
- Die Anmeldung ist per E-Mail an [email protected] möglich.
Weitere Termine
Weitere Termine gibt es auf der Homepage des FORUM Ernährung.
Die Internetadresse lautet https://www.landkreis-tuttlingen.de/FORUM-Ernährung .