Workshop zur Vorratshaltung in Stockach
„Die Früchte des Sommers für den Winter einfangen“: praktische Tipps zu Haltbarmachungsmethoden, Hygiene und Lagerung am 22. September 2026
Das Forum Ernährung und Verbraucherbildung des Landratsamtes Konstanz bietet am Dienstag, 22. September 2026, in Stockach einen Workshop zur Vorratshaltung an. Unter dem Titel „Die Früchte des Sommers für den Winter einfangen“ geht es darum, wie sich die Fülle des Sommers mit einfachen und bewährten Methoden für die Wintermonate haltbar machen lässt.
Die Teilnehmenden probieren verschiedene Methoden zur Haltbarmachung aus und erhalten praktische Tipps für die eigene Küche. Dabei erfahren sie auch, worauf es bei der Haltbarmachung sowie bei Hygiene und Lagerung ankommt.
Der Workshop findet am 22. September 2026 von 14 bis 17.30 Uhr in der Fachschule für Landwirtschaft, Winterspürer Straße 25 in Stockach, statt. Der Unkostenbeitrag beträgt 20 Euro. Eine Schürze sollte mitgebracht werden.
Eine Anmeldung ist bis zum 19. September 2026 unter www.terminland.de/Anmeldung-LWA-Stockach möglich.
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