Workshop zur Vorratshaltung: Die Früchte des Sommers für den Winter einfangen

Das Forum Ernährung und Verbraucherbildung des Landratsamtes Konstanz bietet einen Workshop zur Vorratshaltung an. Unter dem Titel „Die Früchte des Sommers für den Winter einfangen“ lernen die Teilnehmenden, wie sich sommerliche Lebensmittel mit einfachen und bewährten Methoden haltbar machen lassen. Es gibt praktische Übungen, Hinweise zu Hygiene und Lagerung sowie Tipps für die eigene Küche. Eine Schürze sollte mitgebracht werden.