Kochheroes geht 2026 in die zweite Runde: Kochkurse für Jugendliche

Das Projekt „Kochheroes“ geht im Herbst 2026 in die zweite Runde. Nach dem erfolgreichen Start in der ersten Jahreshälfte bieten die Abteilung Kinder- und Jugendarbeit der Stadt Baden-Baden, der Kiwanis-Club Baden-Baden und die Robert-Schuman-Schule erneut Kochkurse für Jugendliche an.

Insgesamt sind vier Kochtermine vorgesehen. Die Teilnehmenden lernen dabei grundlegende Kochfertigkeiten und erfahren, wie Lebensmittel bewusst ausgewählt, verarbeitet und möglichst nachhaltig eingesetzt werden. Ziel ist es, Freude an der Zubereitung frischer Speisen zu vermitteln und zugleich praktische Fähigkeiten für eine gesunde und selbstständige Lebensweise zu stärken.

Das Projekt greift die Idee des britischen Starkochs Jamie Oliver auf, wonach jedes Kind bis zum 16. Lebensjahr mindestens zehn Gerichte selbst zubereiten können sollte.

Teilnahme und Ablauf

Die Kurse richten sich an Schülerinnen und Schüler im Alter von 13 bis 15 Jahren. Sie finden jeweils an vier aufeinanderfolgenden Montagen von 16 Uhr bis 19.30 Uhr in der Küche der Robert-Schuman-Schule in Baden-Baden statt. Pro Kurs können maximal zehn Jugendliche teilnehmen.

Geleitet werden die Kochkurse erneut von Nicole Groth und Steffen Schwarz, beide Köche in der Residenz Bellevue. Bei jedem Treffen werden zwei Gänge gemeinsam zubereitet. Zum Abschluss des Projekts wird ein gemeinsames Kochbuch zusammengestellt, in dem die erlernten Rezepte festgehalten werden.

Termine

• Kochkurs 1: 28. September, 5., 12. und 19. Oktober
• Kochkurs 2: 9., 16., 23. und 30. November

Unterstützt wird das Projekt von der Sparkasse Baden-Baden.

Interessierte können sich online unter www.kijub-baden-baden.de anmelden.