Rund 70 Gäste beim Fairen Frühstück auf dem BioHof Bohner

Rund 70 Gäste kamen am vergangenen Samstag zum Fairen Frühstück auf den BioHof Bohner in Kohhaus. Gefrühstückt wurde mitten im Stall, direkt bei den Kühen, was der Veranstaltung eine besondere Atmosphäre verlieh.

Nach einer kurzen Begrüßung durch Marion Bohner stellte sie den BioHof sowie die Fairtrade-Steuerungsgruppe vor. Anschließend wartete ein reichhaltig gedeckter Frühstückstisch auf die Gäste. Im Mittelpunkt standen regionale, selbst erzeugte und fair gehandelte Lebensmittel.

Serviert wurden unter anderem frisches Brot, Wurst, Käse, verschiedene Säfte und selbst gemachte Marmeladen. Milch, Joghurt und Butter stammten aus regionaler Erzeugung. Obst und Gemüse kamen aus eigenem Anbau, aus der Region und vom Markt. Dazu gab es selbst gemachtes Müsli sowie fair gehandelte Produkte wie Kaffee, Kakao und verschiedene Aufstriche aus dem Weltladen.

Beim gemeinsamen Frühstück wurde deutlich, wie gut sich regionale und fair gehandelte Lebensmittel miteinander verbinden lassen. Die Fairtrade-Steuerungsgruppe informierte über den fairen Handel und stellte verschiedene faire Produkte vor. Außerdem ging es darum, wie bewusster Einkauf im Alltag gelingen kann. Nicht jeder Einkauf lasse sich ausschließlich regional oder fair gestalten, hieß es. Schon kleine Entscheidungen könnten jedoch dazu beitragen, bewusster einzukaufen und faire Produkte stärker in den Alltag zu integrieren.

Die Besucherinnen und Besucher waren bunt gemischt, von kleinen Kindern bis zu älteren Gästen. Gemeinsam wurde gegessen, erzählt und die Atmosphäre im Stall genossen. Die Kühe gehörten dabei selbstverständlich dazu und ließen sich nicht stören.

Das Fazit der Gäste fiel durchweg positiv aus. Viele waren sich einig, dass dieses Frühstück in außergewöhnlicher Umgebung gerne wiederholt werden darf.